26 novembre 2020
C'est de saison !
C'est une activité que je fais régulièrement chaque automne tant les enfants y trouvent de la surprise et du plaisir.
J'achète une belle betterave crue, j'aide les enfants à la râper, et je la mets dans un torchon. La surprise est là... quand on presse le torchon, un joli liquide d'un beau rouge en sort. Les yeux brillent et la bouche sourit :o) Je propose ensuite aux de gros pinceaux. C'est un vrai plaisir que de voir ce rouge glisser sur le papier blanc.
Nous finissons en parsemant du gros sel sur la feuille. En séchant cela fera apparaître des petites tâches blanches.
Cette année, la petite miss a goûter la betterave rapée et son jus. Et elle a aimé ! Alors pourquoi ne pas proposer ce même jour, cette petite purée à la betterave :
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