Entrée (pour changer).
Testée cette petite entrée avec les enfants. Ils ont bien aimé !
Toast de crevettes au fromage frais
* 2 tranches de pain de mie
* 4 crevettes roses
* 1 petit carré frais (type Gervais)
* 4 brins de ciboulette
* ¼ de cuillère de paprika
Décortiquez et hachez la queue des crevettes.
Lavez, essorez, et ciselez la ciboulette (ou achetez-là surgelée, c’est très pratique !).
Ecrasez à la fourchette le carré frais avec les crevettes hachées, le paprika, et la ciboulette.
Tartinez les tranches de pain de mie et découpez-les à l’emporte-pièce.
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Recette trouvée dans ce livre emprunté à la médiathèque :
"Petits plats pour tout-petits" de Marianne Paquin chez Oskar Editions.
Plein de petites recettes sympas !