Testée cette petite entrée avec les enfants. Ils ont bien aimé !

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Toast de crevettes au fromage frais

* 2 tranches de pain de mie

* 4 crevettes roses

* 1 petit carré frais (type Gervais)

* 4 brins de ciboulette

* ¼ de cuillère de paprika

 

Décortiquez et hachez la queue des crevettes.

Lavez, essorez, et ciselez la ciboulette (ou achetez-là surgelée, c’est très pratique !).

Ecrasez à la fourchette le carré frais avec les crevettes hachées, le paprika, et la ciboulette.

Tartinez les tranches de pain de mie et découpez-les à l’emporte-pièce.

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Recette trouvée dans ce livre emprunté à la médiathèque :

"Petits plats pour tout-petits" de Marianne Paquin chez Oskar Editions.

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