C'est reparti !

Après une semaine de repos, nous voilà déjà avec du pain sur la planche car c'est aujourd'hui, l'anniversaire d'un grand bonhomme de 2 ans !

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L'occasion de partager avec vous cette recette toute simple (mais délicieuse), d'un gâteau au yaourt délicatement parfumé de citron. L'occasion également de remercier Hiba qui m'a donné cette recette (mais ne m'a pas donné son secret qui rend son gâteau à elle, tellement moelleux et léger !). Chez nous, tout le monde aime, les petits  comme les grands !

  • 2 pots de yaourt nature
  • 4 pots de  farine
  • 3 pots de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 pot d'huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • zeste de 2 citrons.

Mélanger tous les ingrédients et mettre au four thermostat 6 entre 30 et 45 mn.

Evidemment, les petites mains peuvent aider (elles adorent), et ce type de gâteau est inratable* (même moi j'y arrive, alors !).

 

* (je ne sais pas si ce mot existe).